第15届全球奇葩美食大赛于昨日在泰国曼谷开幕，来自52个国家和地区的特色美食齐聚一堂，角逐"最奇葩美食"的称号。令人意外的是，中国广西的螺蛳粉凭借其独特的酸辣鲜香风味，从众多参赛美食中脱颖而出，最终夺得冠军。
本届比赛的评审团由来自世界各地的美食评论家和厨师组成。评审团主席、法国米其林三星主厨皮埃尔表示："螺蛳粉的味道非常特别，初闻可能会被它的气味'吓到'，但品尝之后就会被那种复杂的层次感所征服。"
中国代表团的领队韦女士在接受采访时激动地说："我们非常自豪！螺蛳粉是广西柳州的传统美食，有着上百年的历史。它不仅好吃，更承载着我们中国的饮食文化。"
除了螺蛳粉外，本届大赛还有许多令人大开眼界的美食，包括日本的纳豆冰淇淋、瑞典的鲱鱼罐头、冰岛的发酵鲨鱼肉等。每一样都让现场观众惊叹不已。
螺蛳粉夺冠的消息传回国内后，迅速登上了社交媒体的热搜榜。网友们纷纷评论："螺蛳粉终于在国际上扬眉吐气了！""作为一个柳州人，我太骄傲了！""今晚必须来一碗螺蛳粉庆祝一下。"
广西柳州的相关部门也表示，将借此机会进一步推广螺蛳粉文化，让更多人了解和喜爱这道独具特色的中国美食。